Sūrio tortas su mangu ir pasiflorais (be kiaušinių)

Sūrio tortas su mangu ir pasiflorais (be kiaušinių)

  • Informacija

    Lengvas maskarponės kremas su natūralia vanilės pasta ir mango bei pasiflorų tyrėmis ant minkšto šokoladinio biskvito.

    Galimi dydžiai:

    1. Mažas 1 kg, 16 cm diametro

    2. Vidutinis 1,5 kg, 18 cm diametro

    3. Didelis nuo 2 kg, nuo 20 cm diametro

    Kaina 22 eur/kg, saldžios masės, gyvų gėlių ir makarunsų papuošimai kainuoja papildomai, priklauso nuo kiekio.

     

    Torto sudėtis ir alergenai (paryškinti):

    Biskvitas (kvietiniai miltai, pienas, cukrus, kakava, sviestas (82 proc.), obuolių sultys, kepimo milteliai, soda, druska)

    Maskarponės sūrio kremas (maskarponės sūris, grietinėlė (30 proc.), graikiškas jogurtas, cukrus, želatina, vanilė)

    Mango (14 proc.) ir pasiflorų ( 10 proc.) kremas (mango tyrė, pasiflorų tyrė, želatina, maskarponės sūris, grietinėlė (30 proc.), graikiškas jogurtas, cukrus)