Braškė

Braškė

  • Informacija

    Purus jogurtinis biskvitas perteptas gaiviu maskarponės kremu, pagardintas braškėmis. Ne per riebus,  ne per saldus, minkštas ir šiek tiek net gaivus, toks yra Braškės tortas. 

    Galimi dydžiai:

    1. Mažas 1,5 kg, 16 cm diametro

    2. Vidutinis 2 kg, 18 cm diametro

    3. Didelis nuo 2,5 kg, nuo 20 cm diametro

    Kaina 21 eur/kg, papildomai kainuoja saldžios masės papuošimai, gyvos gėlės, makarunsai.

     

    Torto sudėtis ir alergenai (paryškinti):

    Biskvitas (kvietiniai miltai, kefyras, cukrus, saulėgrąžų aliejus, soda, druska)

    Maskarponės sūrio kremas (maskarponės sūris, grietinėlė (30 proc.), cukrus, vanilė)

    Braškių (20 proc.) įdaras (braškės, cukrus, želatina)