Purus jogurtinis biskvitas perteptas gaiviu maskarponės kremu, pagardintas braškėmis. Ne per riebus,  ne per saldus, minkštas ir šiek tiek net gaivus, toks yra Braškės tortas. 

Galimi dydžiai:

1. Mažas 1,5 kg, 16 cm diametro

2. Vidutinis 2 kg, 18 cm diametro

3. Didelis nuo 2,5 kg, nuo 20 cm diametro

Kaina 21 eur/kg, papildomai kainuoja saldžios masės papuošimai, gyvos gėlės, makarunsai.